Yndustriële Horizontale Vacuum Dough Mixers
Funksjes en foardielen
De HELPER Horizontale Dough Mixers kombineart de prinsipes fan manuele dough tarieding en fakuüm druk, resultearret yn útsûnderlike dough kwaliteit. Troch it simulearjen fan hânmjittich kneading ûnder fakuüm, soarget ús mixer foar de rappe opname fan wetter troch it proteïne yn 'e moal, wat liedt ta de rappe formaasje en rypjen fan glutennetwurken. Dizze ynnovative technology ferbettert de wetteropnamekapasiteit fan it daai, wat resulteart yn superieure doughelastisiteit en tekstuer. Mei de tafoege foardielen fan in patintearre paddleblad, PLC-kontrôle, en in unike ûntwerpstruktuer, is ús Vacuum Dough Mixer de ultime oplossing foar effisjinte en heechweardige doughferwurking.
Technyske parameters
Model | Volume (liter) | Vacuum (Mpa) | Krêft (kw) | Mixtiid (min) | Miel (kg) | Axis Speed (Turn/min) | Gewicht (kg) | Ofmjittings (mm) |
ZKHM-600 | 600 | -0.08 | 34.8 | 8 | 200 | 44/88 | 2500 | 2200*1240*1850 |
ZKHM-300 | 300 | -0.08 | 18.5 | 6 | 100 | 39/66/33 | 1600 | 1800*1200*1600 |
ZKHM-150 | 150 | -0.08 | 12.8 | 6 | 50 | 48/88/44 | 1000 | 1340*920*1375 |
ZKHM-40 | 40 | -0.08 | 5 | 6 | 7,5-10 | 48/88/44 | 300 | 1000*600*1080 |
Video
Oanfraach
Vacuum dough kneading masine is primêr yn 'e bakkerij, ynklusyf kommersjele bakkerijen, banketbakkerijen, en grutskalige fiedselproduksjefoarsjenningen, lykas Noodles Production, Dumplings Production, Buns Production, Bread produksje, Gebak en taart produksje, Spesjaliteit bakke guod ext.